С непрекъснатото подобряване на стандартите за хотелско обслужване, изискванията за чистота, време за обработка и процент на загуби, свързани с изискванията за спалното бельо (чаршафи, калъфи за завивки, кърпи и др.), стават все по-стандартизирани.
● За традиционния модел на управление на пералните е трудно да балансира качеството и ефективността, а пералните предприятия са изправени пред множество предизвикателства:
·Нарастващи разходи за труд
·Нарастваща трудност при контрола на качеството
·Нарастващото търсене от страна на клиентите за прозрачност и управление на данни.
За да отговорят на тези нужди, все повече хотели и перални проучват приложението на RFID етикети (технология за радиочестотна идентификация).управление на бельоВсе повече перални за хотелско бельо също започнаха да обмислят и приемат добавянето на RFID етикети към собственото си бельо. Чрез интелигентно дигитално управление и автоматична трансформация може да се постигне „намаляване на разходите, подобряване на ефективността и подобряване на качеството“, за да се създаде нова конкурентоспособност и по-добро партньорство.
Проектът за хотелско бельо с RFID може не само да подобри качеството на обслужване, но и да отвори нови точки за растеж на бизнеса. Много от тях обаче...перални инсталациисе сблъскват с техническо, ценово и оперативно объркване, докато напредват с тази задача. Тази статия ще разгледа как да разберат и да изпълнят тази задача.
Текущо състояние и проблемни моменти в пералните инсталации
❑Вратички в традиционния модел на управление
• Склонно към грешки ръчно броене и сортиране
Ленът често се прехвърля при пране, сортиране, опаковане и транспортиране. В резултат на това, разчитането на ръчно или просто ръчно управление на данните лесно води до количествени разлики и загуби.
• Неточен контрол на качеството
Невъзможността да се следи времето за пране на спалното бельо и повредите му ще доведат до прекомерно пране или прекомерна употреба на някои видове бельо, което се отразява както на цената, така и на репутацията на хотела.
❑ Предизвикателства, свързани с разходите и ефективността
• Високи разходи за труд
Статистиката показва, че разходите за труд в някои перални предприятия могат да представляват от 30% до 40% от общите оперативни разходи. При традиционния процес звената за сортиране и проверка на качеството консумират много работна сила.
• Липса на удовлетвореност на клиентите
Трудно е да се постигне задоволително едновременно осигуряване на качеството напранеи да подобрят ефективността на оборота на бельото и удължаването на живота му без ефективни средства за управление.
❑ Слаба дигитална основа
• Липса на утаяване на данни
Много малки и средни перални предприятия все още не са изградили цялостна ИТ система, така че е трудно да се предоставят на клиентите надеждни цифрови отчети или да се свържат с платформата на големи хотелски групи.
• Интензивна пазарна конкуренция
С появата на все повече перални заводи синтелигентно управлениеТрадиционните предприятия лесно се елиминират, ако не се модернизират.
Основни предимства на RFID решенията за бельо
❑ Проследяване в реално време и наличност на едро
• Ефективна идентификация
RFID може да сканира голям брой бельо едновременно. Скоростта е с над 90% по-висока от ръчната ефективност. Въпреки че е трудно да се постигне 100% точност, може да се получат точни данни за бельото чрез проследяване на пътя. Освен това няма нужда да се подравняват етикетите един по един.
• Точно позициониране
В комбинация с разположението на четеца в ключовата станция, позицията на циркулация и състоянието на почистване на всяко парче бельо се регистрират незабавно, за да се подобри степента на точност, особено при разпределението и съхранението на бельо в пералната инсталация, което трябва да бъде 100% точно.
❑ Намаляване на загубите и неправилните доставки
• Автоматично настаняване и напускане
При събирането и освобождаването на бельо в хотела или при предаване във фабриката, сравнението на количеството и категорията в реално време от системата може да намали риска от загуба или неправилна доставка.
• Система за предупреждение
Ако фабриката или хотелът разполагат с RFID четец, подобно на охранителната порта, той може да предупреди, когато излиза неоторизирано бельо.
❑ Удължете живота на лененото бельо
• Фина статистика
Автоматично управлявайте времената за пране и записите за повреди на всяко парче бельо и преценявайте точно кога да добавите или да изхвърлите, за да избегнете разхищение.
• Оптимизация на процесите
Регулирайте температурата, дозировката на перилните препарати и цикъла на пране, и балансирайте чистотата и загубата на материал, за да удължите живота на бельото.
❑ Повишаване на удовлетвореността на клиентите и стойността на марката
• Прозрачна работа
Записите за пране, износването и срока на годност на спалното бельо се предоставят на хотела в реално време чрез системата, което повишава доверието на клиентите.
• Осигуряване на качество
Намалете грешките при грешки и неправилни доставки и направете хотела по-сигурен в обслужването на гостите.
Ключови стъпки за внедряване на проект за RFID лен
❑ Избор на RFID и лен
• Адаптация на чипа
Приоритет се дава на RFID етикети, които са устойчиви на висока температура, водоустойчивост и химическа корозия, за да се осигури нормална работа при гладене и сушене при висока температура.
• Подобряване на бельото
Могат да се направят съвместни предложения за оптимизиране на закупуването на лен. Трябва да се избират материи, които са по-лесни за пране и се вграждат лесно в чипа. Ленът може да бъде разработен съвместно с производители на чип или доставчици на лен.
❑ Позиция и процес на вграждане
• Ъгли или шевове
Шевни машини или горещо пресоване могат да се използват за фиксиране на ръбовете с по-малко износване, като се избягват негативни последици за преживяването на гостите.
• Тестване на малки партиди
Преди широкомащабно пускане се провеждат експериментални тестове за измиване и четене и писане, за да се наблюдава износването на етикетите, скоростта на отлепване и ефективността на идентификацията.
❑ Избор и свързване на RFID система
• Решението на трета страна
Пералните предприятия могат директно да закупят усъвършенствани RFID системи от трети страни, за да намалят рисковете и инвестициите от самостоятелни проучвания, като същевременно получат професионална техническа поддръжка и последващи услуги за надграждане.
• Свържете се с платформата на хотелската група
Някои големи хотелски групи постепенно създават свои собствени платформи за управление на бельото или информация за прането, което изисква фабрични данни да бъдат свързани с техните системи. Ако обменът на данни може да бъде осъществен успешно, това може да подобри разпознаваемостта и конкурентоспособността на услугите. Също така е удобно за хотела да проверява напредъка на прането и състоянието на бельото в реално време.
Подобряване на автоматизацията и интелигентно управление на данни
❑ Автоматизация на оборудването
• Ключови моменти на трансформация
Зад сгъващото устройство е инсталирано оборудване за автоматично сортиране и предаване на кеш. След прочитане на RFID информацията, прането може автоматично да се подрежда или опакова според вида на прането или местоназначението.
• Подобряване на способностите
Ако ленът все още се нуждае от допълнителна проверка на качеството или сортиране, поставянето на множество автоматични конвейерни ленти и индукционно оборудване може да увеличи точността на сортиране до над 99%, което значително намалява ръчната намеса.
❑ Оптимизация на производствения процес и системата за управление
• Докинг на MES (Система за управление на производството)
Резултатите от цикъла на пране и проверката на качеството на всяко парче бельо трябва да се импортират в MES системата в реално време.
Автоматично планирайте машините, организирайте работната сила и насочвайте производствения ритъм на цялото предприятие според количеството пране.
• Табло с данни
Поставете LED в производствения обект илиелектронно табло за обяви, които могат да показват в реално време графика за пране, състоянието на оборудването и необичайната скорост на пране, улесняват мениджърите да вземат бързо решения.
❑ Управление на разузнаване на данни
• Интелигентно планиране
Облачният или локалният сървър се използва за събиране на данни в реално време за автоматично планиране, разпределение на материали и анализ на кривата на потреблението на енергия.
• Точно фактуриране
Въз основа на обема на изпиране и загубата на RFID статистика се извършва прозрачно и подробно разплащане на разходите за всеки клиент, което намалява споровете и подобрява управлението на приходите.
Цялостно извличане на стойност и бъдещо развитие
❑ Вземане на решения, основани на данни, и подобрения на услугите
• Прогноза за живота на бельото
Прогнозирайте използваемия живот на оставащото бельо въз основа на исторически данни и текущо състояние, комбинирано с алгоритми за машинно обучение, помагайки на хотелите да планират предварително попълване на запасите.
• Оптимизация на оперативните разходи
Изчислете връзката между количеството вода за пране, електричество и химични агенти и издръжливостта на бельото, за да откриете оптималната точка на баланс „чистота - цена“, въз основа на която да подобрите процеса на пране или да договорите покупната цена на перилния препарат.
❑ Дълбочина на взаимодействието и сътрудничеството в хотелската група
• Подобрено ниво на обслужване
Безпроблемната връзка на данните за пране с платформата за управление на прането на хотелската група може да предостави информация в реално време, като например количеството бельо в склада и очакваното време за доставка, намалявайки въпросите относно стандартите и процесите на пране.
• Укрепване на конкурентните бариери
В момента, тъй като индустрията за пране като цяло все още не е достигнала високо ниво на информационни технологии, първата инсталация, която завърши системното докинг и генерира прозрачна, визуална фабрика за данни, е по-привлекателна за сътрудничество и има по-голяма ценова сила при преговори.
Рискове и контрамерки в процеса на внедряване
❑ Обучение на персонала и промяна в управлението
• Нужди от обучение
Работата с ново оборудване и нови системи изисква професионално обучение, към което може да е трудно да се адаптират обикновените служители.
• Отговор
Създайте специален екип за обучение, поканетедоставчици на оборудване, със софтуер за предоставяне на техническа поддръжка, а в ранния онлайн етап и с механизъм за стимулиране на оценяването, за да се помогне на екипа да осъществи плавен преход.
❑ Сигурност на данните и съвместимост с платформата
• Защита на информацията
Изтичането на данни за процеса на пране, използването на бельо и финансовите данни ще застраши интересите както на фабриката, така и на хотела.
• Докинг система
Различните интерфейси на платформите на хотелските групи имат различни изисквания. Необходимо е да се запазят персонализирани разходи за разработка и поддръжка, за да се балансира гъвкавостта и стабилността.
Заключение
Собственото спално бельо на хотела с RFID е не само технологично подобрение, но и вход към трансформацията на пералната инсталация в дигитален интелект и безпилотно управление. Чрез избора направилните доставчици на чипове и системи, планирането на автоматизирани производствени линии и насърчаването на взаимосвързаността и споделянето на данни с хотелски групи, пералните инсталации ще могат да се откроят на ожесточения пазар.
Само чрез безпроблемно свързване на предварителната демонстрация на програмата, избора на оборудване, обучението на персонала и последващото управление на експлоатацията и поддръжката, можем да постигнем двойните цели за намаляване на разходите и ефективност. Това също така подобрява качеството на обслужване, установява незаменими основни предимства за предприятията в бъдещата конкуренция. За тези в пералната индустрия, които все още наблюдават, възползването от тази възможност е едновременно предизвикателство и ключ към пробив.
Време на публикуване: 24 март 2025 г.